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Kaizen Magazine

Kaizen 17

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À l’approche des fêtes de fin d’année où les produits marins abondent sur nos tables, Kaizen se penche sur la question délicate des ressources marines et donne des clés pour passer à la consomma(c)tion.

Délais de livraison : maximum 3 semaines

UGS : num-17 Catégorie : Étiquettes : , , , , ,

Description du produit

Au sommaire

Dossier de 16 pages : Peut-on encore manger du poisson ?

Les ressources marines, longtemps considérées comme inépuisables, ont été – et sont encore trop souvent – gérées de manière destructrice.

Aquaculture, circuits courts, gestion des ressources : plutôt qu’un modèle de « prêt à consommer », nous donnons des clés pour comprendre comment fonctionne la pêche aujourd’hui et quelles sont les pratiques les plus respectueuses de l’environnement.

Mieux apprendre à l’école avec le yoga

Enseigner autrement pour favoriser les facultés d’apprentissage chez l’élève : tel est l’objectif du yoga à l’école qui a fait son entrée officielle cette année dans le cadre de la réforme des rythmes scolaires.

Une « révolution » selon  Micheline Flak. Entretien avec cette pionnière du yoga à l’école.

Désenfumage : Faut-il avoir peur du Tafta ?

Depuis les élections européennes de mai dernier, on entend régulièrement parler d’un traité entre les Européens et les Américains négocié en secret. Qu’est-ce que ce traité ? Et faut-il vraiment en avoir peur ?

Et aussi…

Les « moutondeuses » à la conquête des villes, comment les députées kurdes imposent peu à peu l’égalité, l’univers des radios locales, le bon plan à Lyon, la chronique de Christophe André et le traditionnel billet de Pierre Rabhi.

Information complémentaire

Poids 1 kg

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